32.º Festa da Sardinha no Coliseu Figueirense

A 32ª Festa da Sardinha, promovida pela Associação Malta do Viso, realiza-se de 7 a 9 de junho no local da sua origem e da Associação, o Coliseu Figueirense. A organização espera ultrapassar os cinco mil visitantes durante os três dias.
A festa para além da sardinhada terá música popular ao vivo pelo «Duon SanPedro» e as artes também vão estar presentes pela Associação de Amizade e das Artes Galega Portuguesa com pintura ao vivo e literatura.
Vai estar à disposição de todos os visitantes, após o pagamento de 5 euros, uma refeição completa composta de 7 ou 8 sardinhas, um caldo verde com chouriço, um pedaço de broa, uma bebida e café. Para quem quiser mais sardinha, mais broa, mais caldo verde e mais bebida, pode adquiri-los a preços moderados. Há ainda sobremesas e digestivos cujo preço não está incluído no preço da refeição.

A Festa:
• 850 lugares sentados
• 2 toneladas de sardinha
• 1.200 broas de milho
• 1.200 litros de caldo verde
• 4.000 garrafas de vinho tinto de 18,7cl
• Vinho branco a copo
• Cerveja de pressão
• Sangria de vinho tinto a copo
• 2.000 garrafas de água de 0,33cl
• 2 toneladas de carvão ecológico
• 24 Kg de chouriço
• 2.000 sobremesas
• Cafés expresso
• Vários digestivos
• Louças e talheres descartáveis para 6.000 pessoas (se possível biodegradáveis);
• 21 fogareiros que garantem assar 1.400 sardinhas por cada 10 a 15 minutos
• Seguro de Responsabilidade Civil

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