Gastronomia «Ao sabor da Bíblia» no Casino Figueira e Noite de S. Martinho com Lenita Gentil

A programação do Casino Figueira continua diversificada e para todos os gostos.
A 11 de novembro, na Sala Figueira, pelas 17h30 e com entrada livre, Maria Helena Cruz Coelho e Paula Barata Dias apresentam «Ao sabor da Bíblia», um livro de Luís Lavrador.
«Ao sabor da Bíblia» apresentar-se-á ao leitor como um duplo convite: primeiro, a um percurso pela história da comensalidade desde os primeiros tempos até ao início do Cristianismo, e, de seguida, como uma convocação à experiência gastronómica da confecção e degustação de menus onde imperam alimentos, temperos e sabores que marcam o itinerário da história judaica e cristã.
Da autoria de Luís Lavrador, docente na Escola de Hotelaria de Coimbra, primeiro chef português a tirar o doutoramento em Portugal e chef da selecção portuguesa de futebol. «Ao sabor da Bíblia» revive alguns dos banquetes, ceias e bodas retirados dos principais relatos escritos da história humana; os intervenientes, os motivos e os objectivos que levaram à realização destes episódios.
Com base na Bíblia Sagrada, a obra evidencia as marcas diferenciadoras e também a base comum entre as mesas dos judeus e dos cristãos e, antes disso, a vivência da refeição como experiência de paixão e de afecto, de bênção e de punição, isto para mostrar também a sua componente simbólica e espiritual.
Nas palavras do autor, citando Eça de Queiroz, depois de um percurso histórico e de contexto mais teórico, «Ao Sabor da Bíblia» entregará o discurso às caçarolas. Porque o texto bíblico é rico e descreve um grande número de refeições, Luís Lavrador propõe um conjunto de ementas inspiradas nas mais importantes refeições bíblicas, com propostas de ementa para o Natal, para a Páscoa, para um banquete, ou mesmo para um dia de lazer, entre outras.
Os alimentos, os temperos, as formas de confecção propostas são as descritas na Bíblia, naturalmente com um trabalho de reconstituição que respeita o rigor histórico, com o livro sagrado como guia, no caso como guia gastronómico.

S. Martinho
No Salão Caffé, a partir das 22h, acontece a «Noite de S. Martinho», com o fado pela voz Lenita Gentil. Baile, castanhas e jeropiga fazem parte desta noite com entradas a 8 €.
Com mais de 80 discos já gravados, Lenita Gentil vai seguramente deslumbrar os presentes com alguns dos seus maiores sucessos, entre os quais, Maria Madalena e Sombras da Madrugada, assegurando que a sua voz, continua a ser das mais poderosas e amadas em Portugal.
A versatilidade de Lenita Gentil é uma das características que marcam a sua carreira e que passa não só pelo Fado, como também pela música ligeira.
Após a actuação de Lenita Gentil, música ao vivo para dançar e em Noite de S. Martinho não podiam obviamente faltar as castanhas e a jeropiga.

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