Wanda e Eva Stuart na passagem de ano no Casino Figueira

Para dar as boas vindas a 2025, o Casino Figueira aposta numa noite inesquecível com Wanda e Eva Stuart, a par de um jantar de gala, baile com «The Golden Orchestra» e dj com muita música para dançar.
Wanda Stuart, a cantora dos grandes musicais, convida Eva Stuart para um a mistura de sons fortes e representativos de duas gerações. Acompanhadas por instrumentistas de grande recorte técnico e interpretativo, prometem uma viagem inesquecível através de algumas das mais famosas músicas internacionais que marcaram gerações.
O espetáculo conta, no seu repertório, com temas de eternos musicais, medley Disco (Michael Jackson, Diana Ross, Donna Summer), medley dos Gipsy Kings e também músicas brasileiras.
À mesa a aposta gastronómica do chef Rodrigo Costa reside numa ementa rica e muito variada:
Cocktail de boas-vindas
Camarão funcho e puré de manga
Gunkan de pepino, lavagante e endro
Cracker de sal e tartáre de novilho
Bolinha crocante de pato e gel de tangerina
Rissol de legumes e cremoso de caril
Bruscheta de batata-doce e crocante de cebola

Menu principal
Entrada: Creme de lagosta, vieiras e cebolinho;
Peixe: Rodovalho e bimis com puré de couve-flor regado com azeite de sálvia frita;
Limpa palato: Shot de meloa e hortelã;
Carne: Filet Mignon braseado e alho negro, batata corada com cebolinha e cenoura baby glaceada;
Sobremesa: Bolo de maracujá coberto com ganache de framboesa, crocante de baunilha e frescura de coco.

À Meia noite
Passas e Espumante Murganheira

Ceia
Sopa: Creme de agrião;
Cesta de pães, tostas e crackers: Mini pão de água | Tostas de alho | Crackers salgados;
Queijos: Queijo da serra da Estrela | Queijo camembert | Queijo gorgonzola | Queijo apimentado;
Enchidos: Presunto ibérico | Chouriço de porco preto | Salpicão | Salame;
Salgadinhos tradicionais: Croquete de espinafre | Chamuça de legumes | Bolinhas de queijo | Rissóis de camarão | Pasteis de carne;
Petiscos nacionais: Leitão | Pica-pau Ibérico | Chouriço assado;
Seleção de mariscos: Camarão cozido | Camarão da Costa | Ostras | Sapateira | Camarão ao alho com limão | Ameijoas à bulhão pato | Mexilhões à espanhola;
Frutas laminadas: Manga | Papaia | Abacaxi | Melão | Meloa | Kiwi | Laranja | Morangos;
Doçaria conventual: Pastel de Tentúgal | Bolos de Feijão | Pasteis de nata / Éclair

Bebidas
Vinho Branco: Beyra Sauvignon Blanc;
Vinho Tinto: Flor do Tua "Reserva";
Vinho Verde: Torre de Menagem Escolha;
Espumante Branco: Murganheira Reserva Bruto Távora-Varosa;
Outras bebidas: Água mineral Vitalis | Água gaseificada| Sumo de laranja | Coca-Cola | Cerveja Super-Bock;
Digestivos: Whisky novo | Aguardente velha | Licores.
200€ por pessoa (ou 2000 pontos do Cartão CFC)

Foto: @João Lima

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