Carolina Valadas, residente em Quiaios, ganhou o Prémio de Inovação no concurso de comida portuguesa a nível nacional «A Mesa dos Portuguesas», promovido pelo Auchan, apresentando o prato Mousse de Moado com Gel de Canela e Crumble de Cominhos. Uma sobremesa baseada em papas de moado, um doce bastante conhecido em várias freguesias do concelho da Figueira da Foz, principalmente em Quiaios.
O Grande Vencedor foi Alexandre Folhas (com o Prato Línguas de Bacalhau) e à vencedora do Prémio Inovação, Carolina Valadas.

Foto: Auchan